Rostliny cizích zemí

 

Kakaovník je stálezelený tropický strom, který dorůstá do výšky 4 - 8 m. Pochází ze Střední a Jižní Ameriky, od Yucatanu po Amazonii. S dalšími druhy tvoří podúroveň deštných pralesů. Pěstuje se také v Latinské Americe - Brazílie, Ekvádor. Dnešní produkce je od 19. století z části přenesena i do Afriky - Ghana, Pobřeží Slonoviny, Nigérie a Kamerun,...

Jedná se o stálezelený, dvoudomý strom, dorůstající výšky až 8 - 16 m kvetoucí po celý rok. Jeho plody se tvarem podobají broskvi. Ve starší literatuře lze dohledat i pod názvem macizeň pravá. Jako koření se používají pruhy obalující semeno, které se melou a prodávají pod názvem muškátový květ, a semeno, nazvané muškátový oříšek.